CARNES
TRADICIÓN, SABOR Y CALIDAD continúan presentes en nuestras carnes.
El proceso empieza con la selección en vivo de cada uno de los ejemplares. Contamos con una selecta red de ganaderos TRADICIONALES que miman cada uno de los ciclos de los animales.
La alta montaña de la provincia de Ourense es un entorno único para la cría de los animales. Se trata de pequeñas ganaderías familiares donde el bienestar del animal es el punto de partida. Con esto, conseguimos unas carnes TERNERA con la proporción adecuada de grasa y un SABOR y CALIDAD inconfundibles.